ما هي الأطعمة التي تحرق الدهون؟

لن يساعد أي طعام بأعجوبة في إنقاص الوزن ولا يستهدف منطقة واحدة. يحدث فقدان الدهون عندما يتم استهلاك سعرات حرارية أكثر من استهلاكها. إنها خطة تغذية ونشاط بدني فردية توفر فقدان الدهون. ومع ذلك ، هناك بعض الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي وتدعم فقدان الدهون عن طريق تقليل الشهية.

نموذج طلب المعلومات والمواعيد

بيضة

يعتبر البيض من أفضل مصادر الكولين. الكولين عنصر مهم في التمثيل الغذائي للدهون ، وظائف الجسم الطبيعية والصحة. للبيض أيضًا تأثير مفيد في تنظيم تناول الطعام. يعتبر البيض مصدرًا غذائيًا يتم تناوله في أي وقت من اليوم ، وكذلك وجبة الإفطار ، نظرًا لقدرته على التحكم في الجوع وتوفير الشعور بالشبع طويل الأمد. يمكن إدراجه في المجموعة المسماة الأطعمة التي تحرق الدهون.

يمكن للأشخاص الأصحاء تناول البيض 3-4 مرات في الأسبوع عندما لا يتناولون اللحوم ، ويمكن للأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية تناول البيض 1-2 مرات في الأسبوع. 1 بيضة تعادل نصف حصة من اللحوم ومنتجاتها. يتم أيضًا تقليل التأثير السلبي للبيض المستهلك مع الخضار والحبوب على نسبة الكوليسترول في الدم.

الأسماك الزيتية

يحتوي سمك السلمون والرنجة والسردين والماكريل والأسماك الدهنية الأخرى على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي ثبت أنها تقلل الالتهاب وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعدك أحماض أوميغا 3 الدهنية على فقدان دهون الجسم. ومع ذلك ، تعتبر الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتينات العالية. علاوة على ذلك ، تعتبر الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الجودة. يؤدي هضم البروتين إلى شعور أكبر بالامتلاء ويزيد من معدل الأيض أكثر بكثير من هضم الدهون أو الكربوهيدرات. مع استهلاك السلمون ، تحصل على 25٪ من فيتامين ب 6 يوميًا ، والذي يمكن أن يساعد في تنظيم الحالة المزاجية والتوتر.

ينصح بتناول 2-3 حصص (حوالي 300-500 جرام) من الأسماك أسبوعيًا في نظامنا الغذائي. يجب أن يكون استهلاك التونة المعلبة أقل من 180 جرامًا في الأسبوع. يجب تفضيل التبخير والشوي والخبز في الفرن كطريقة للطهي.

البقوليات

تظهر العديد من الدراسات أن استهلاك البقوليات المنتظم له تأثير إيجابي على فقدان الوزن بسبب محتواه من الألياف. البقوليات مصدر جيد للبروتين والألياف. الحمص ، العدس ، الفول ، الفاصوليا ، البازلاء ، البازلاء السوداء العينين ، فول الصويا هي البقوليات الرئيسية.

ينصح بتناول البقوليات 2-3 مرات في الأسبوع. 8-10 ملاعق كبيرة تعتبر حصة من حوالي 130 جرام من البقوليات المطبوخة. تزداد جودة البروتين عند تناول البقوليات مع الحبوب. تعمل طريقة النقع والطهي الجيد أيضًا على تقليل تأثيرات تكوين الغاز. لا ينبغي سكب ماء طهي البقوليات ، بل يجب تناولها مع الأطعمة الغنية بفيتامين سي من حيث فائدة المعادن في تركيبتها.

المكسرات والبذور الزيتية

من بين البذور الزيتية ذات القشرة الصلبة الأطعمة مثل اللوز والكاجو والجوز والبندق والسمسم. هذه الأطعمة غنية بالمعادن وفيتامينات المجموعة ب والبروتينات والدهون. على الرغم من محتواه العالي من الطاقة ، إلا أنه يساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة عند تناوله بطريقة مضبوطة. لذلك فإن لها تأثير إيجابي على عملية إنقاص الوزن.

كمية متوازنة وصحية وكافية من 20 حبة بندق ولوز و 3 حبات جوز في اليوم.

أغذية غنية بالألياف

يتم تحقيق التأثير المفيد للألياف الغذائية على الشبع عن طريق تأخير إفراغ المعدة عن طريق احتوائها على الألياف القابلة للذوبان. يطيل وقت عبور الطعام في المعدة والأمعاء. يحتوي الشوفان ، وهو أحد الأطعمة الغنية بالألياف ، على كمية كبيرة من بيتا جلوكان. من ناحية أخرى ، يعطي الجاودار إحساسًا بالشبع ويدعم فقدان الوزن. يوصى بتناول ما لا يقل عن 30 جرامًا من الشوفان والجاودار يوميًا.

أفوكادو

الأفوكادو غني بالمعادن. ينشط الإنزيمات من أجل امتصاص الخلايا للعناصر الغذائية والجلوكوز بشكل أفضل. يدعم عملية إنقاص الوزن عن طريق تقليل الانتفاخ. ومع ذلك ، فإنه يوفر الشعور بالامتلاء لفترة طويلة مع الألياف والدهون الصحية.

الأفوكادو غني بالسعرات الحرارية. لذلك ، يجب استهلاكه بعناية وبطريقة خاضعة للرقابة. يوصى بتناول ما معدله 40-50 جرامًا من الأفوكادو يوميًا.

زيت جوز الهند

زيت جوز الهند هو مصدر غذائي يدعم عملية إنقاص الوزن. الزيوت الموجودة في زيت جوز الهند هي في الغالب MCTs المعروفة بخصائصها المثبطة للشهية وحرق الدهون. زيت جوز الهند له تأثير في تقليل الدهون وخاصة في منطقة البطن. يمكنك إضافة زيت جوز الهند إلى مشروباتك أو طعامك ، بما لا يزيد عن 1 ملعقة صغيرة يوميًا.

بهارات

يمكن أن تساعدك التوابل مثل الفلفل والقرفة على تجنب الملح بالإضافة إلى إضافة نكهة إلى الأطعمة. الفلفل الحار غني بالكابسيسين. الكابسيسين هو عنصر يساعد على حرق الدهون ويسرع من فقدان الدهون وخاصة في منطقة البطن.

تحتوي القرفة على مضادات أكسدة قوية تسمى بوليفينول ، والتي ثبت أنها تغير تكوين الجسم وتحسن حساسية الأنسولين. بمعنى آخر ، يحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم ويمنع الارتفاعات والانهيارات المفاجئة التي تسبب الجوع.

الكركم

أحد المكونات النشطة للكركم هو مادة تسمى الكركمين ، والكركمين هو أحد أكثر العناصر الغذائية فعالية في مضادات الالتهاب. قد تساعد إضافة الكركم إلى النظام الغذائي في إنقاص الوزن. قطعة نصف سنتيمتر من جذر الكركم كافية للاستهلاك اليومي. يعادل 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم.

شاي ابيض

الشاي الأبيض له تأثير في تسريع تحلل الدهون في نفس الوقت (تكسير الدهون) ومنع تكون الدهون (تكوين الخلايا الدهنية). لذلك فإن الشاي الأبيض له تأثير إيجابي على إنقاص الوزن. يوصى بتناول كوبين من الشاي الأبيض غير المحلى يوميًا.